Temasider

Borghild Fiskå (tekst), Sissel Kanstad (tekst)

|

Publisert: 12.03.2008 23:43


Turmat til inspirasjon og nytelse

Egentlig er det bare en ting du virkelig kan gardere deg mot på tur: Kjedelig mat.

Foto: Kim Nygård
Foto: Kim Nygård

Søte appelsinkyss: Stapp turfrukten med pikekyss og sukkerbiter og gi barna et morsomt høydepunkt på turen. (Foto: Kim Nygård)

 

Dinmat har derfor laget forslag til hvordan du kan heve matopplevelsen på turen. Vi har delt forslagene inn under kategoriene: Bålmat, sandwicher, brødmat og vafler, salater, kaker og andre søtsaker, og kakao.

(Klikk på du blå lenkene for å komme til oppskriftene.)

 

BÅLMAT

Pinnebrød

Fylte grove pannekaker - disse kan du varme på bålet. Pakk dem inn i litt aluminiumsfolie.

Turdeig til trippel bruk

Pølse innbakt i brød

Pitabrød med fyll

 

TURSUPPE

Foto: Jonas Haar Friestad

Kok suppe på bålet. Har du med deg egg kan du koke eggene oppi suppa. (Foto: Jonas Haar Friestad)

Suppe er et varmeelement både for kropp og sjel. Den gir mye mat i én kasserolle.

Du kan gå for de avanserte tursakene, og betale deretter. Du kan også velge vanlig posesuppe, som vi har gjort, og så oppdatere den til en skikkelig hovedrett.

I kjøttsuppe, tomatsuppe, grønnsaksuppe kan du koke med både pasta og ris. Da får du en mye mektigere, mer mettende suppe.

Makaroni til tomatsuppen er fast følge. I stedet kan du kanskje prøve risoni - den nye pastaen som ser ut som riskorn. Eller du kan ha i vanlig, snarkokt ris.

Server suppa med brød, egg kokt på bålet, og kokte pølser fra termos eller bålstekte pølse.

 

SANDWICHER, BRØDMAT OG VAFLER

- Müsli-rundstykker - disse er lette å lage og gir kroppen drivstoff som varer.

- Engelske sandwich

- Røkelakssmørbrød – pakk sandwichen inn i aluminiumsfolie og varm den på bålet, eller spis den som den er.

- Pizzasnurrer med ostefyll

- Rullebrød

- Salamisnurrer

- Potetvafler med bacon – stek vafler og bacon på forhånd og varm dem evt. på bålet.

- Langpannebrød

- Kyllingsandwich

- Nord og sør (sandwich)

- Smørbrød med postei og aïoli

- Tomatsandwich

- Italiensk opplevelse

- Hverdagsvafler

- Engelsk muffins – disse kan du pakke inn i aluminiumsfolie og varme på bålet, isteden for i brødristeren.

 

SALATER

- Tursalat

- Pølsesalat – her kan du grille pølsene på bålet isteden for i stekepannen.

 

KAKER OG ANDRE SØTSAKER

- Appelsinkake med ristede valnøtter. En skikkelig saftig kake som er kjekk å ha med på tur.

Foto: Jarle Nyttingnes/Opplysningskontoret for meieriprodukter

Kakao har stort sett en hver med seg på påsketur. (Foto: Jarle Nyttingnes/Opplysningskontoret for meieriprodukter)

- Muffins med bær

- Hjemmelagde marshmallows. De færreste vil bruke påskeferien til formålet, og de ferdigkjøpte er helt ok. Men har du god tid, og det blir mye innesitting: Vel bekomme.

- Søte appelsinkyss - appelsin med pikekyss og/eller sukkerbiter.

- Gulrotkake

 

KAKAO OG VARM SJOKOLADE

- Barnas påskekakao

- Kakao på termos

- Chilikakao

- Deilig varm sjokolade

- Kaffelade



| Del på Nettby | Del på Twitter

Skriv ut | Tips en venn


Saker på forsiden nå



Søtkjøkkenets høst er varm; dypblå blåbær, mørklilla moreller, dyprøde bjørnebær, blåplommer og klaser med hyllebær. »



Forskere har kommet med ny informasjon om hvorfor vi faktisk bør spise omega-3, og de har gode nyheter til diabetikere. »



Ikke vanskelig i finne god-dråper i septembernyhetene på Vinmonopolet. »