Osteiskake med sjokolade

Osteiskake med sjokolade

ca. 60+ min
ca. 60+ minutter
Lett
Smakfull iskake med sjokoladebiter og porøs kjeksbunn. Like populær hos barna som hos de eldre. Lettvint kake som kan være kjekk å ha på lur hvis en får uventet besøk.

Finknus kjeksen. (Legg kjeksen i en pose og kjør over med et kjevle).

Pisk egg og sukker til eggedosis.

Finhakk krokanrull.

Bland osten inn i eggedosisen. Tilsett saltet.

Pisk kremfløte stiv sammen med vaniljesukker og bland det forsiktig sammen med det andre.

Ha til slutt i krokanrull.

Legg et bakepapir i bunnen på en springform. Dryss over kjeks.

Hell på ismassen.

Strø over resten av kjeksen.

Sett kaken i fryseren.

Kommentarer