Annonser

Ovnsbakt kylling med makaroni

Denne ovnsbakte pastaretten tar litt lengre tid enn tradisjonell pasrarett, men er vel vert å vente på. En stor vinner hos barna!!
Foto: Opplysningskontoret for Meieriprodukter/Mari Svenningsen
Foto: Opplysningskontoret for Meieriprodukter/Mari Svenningsen
Antall porsjoner 
Tidsforbruk  Inntil 60 min Vanskelighetsgrad  Lett

Takk for din stemme!

Du kan bare stemme én gang!

Du har endret din stemme!
Ingredienser:
300 g  makaroni
2 ss  smør
400 g  kyllingfileter uten skinn
3 ss  nøytral olje (solsikke/ mais)
1  løk
1  gulrot
3 Skiver  bacon
1  squash
1  tomater i boks
1 ts  sukker
2 ss  basilikum, frisk
2 dl  créme fraîche
200 g  revet hvitost
Framgangsmåte:

Sett steikeovnen på 190 grader.

 

Kok makaronien ”al dente” i en stor kjele fosskokende saltet vann.

Hell over i sil og tilsett 2 ss smør under omrøring.

Mens pastaen koker skjæres kyllingkjøttet i små terninger.

 

Varm litt av oljen i en gryte og brun kjøttet i to omganger ved sterk varme.

Sett kjøttet til side.

Skrell løk og gulrot.

Finhakk løken, kutt gulroten og baconet i små biter og skjær squashen i terninger.

 

Stek det hele i resten av oljen ved middels varme under omrøring i ca. 5 minutter.

Tilsett hermetisk tomat, sukker og finhakket basilikum.

Kok opp og la det småkoke i noen minutter.

Bland pasta, kylling, tomatsausen og crème fraîche.

Smak til med salt og pepper.

Fordel i en ildfast form og dryss over revet ost.

 

Stek i 15 minutter ved 190 ºC eller til retten har en gyllen farge.

Kilde:

Opplysningskontoret for Meieriprodukter. Foto: Opplysningskontoret for Meieriprodukter/Mari Svenningsen

Oppskriften har 0 kommentarer


| Del på Nettby | Del på Twitter

Skriv ut | | Tips en venn |


Viner som passer til: Fugl: kylling, kalkun osv > stekt

Value for money: 5 Lurton Bonarda 2007 ARG Rødvin 75 cl 89,90 Hovedsortiment
Value for money: 6 Canaletto Montepulciano d'abruzzo 2006 ITA Rødvin 300 cl 359,90 Bestillingsutvalg
Value for money: 6 Fontanafredda Torremora Dolcetto 2006 ITA Rødvin 75 cl 129 Bestillingsutvalg
Value for money: 4.8 Zonnebloem Chardonnay 2007/2008 S&O Hvitvin 75 cl 104,90 Grunnsortiment
Value for money: 5 Planeta Cerasuolo di Vittoria 2008 ITA Rødvin 75 cl 179,90 Bestillingsutvalg
1-5 av 88 [vis alle] sdf

Saker på forsiden nå



Kjøttdeigsalget satte ny rekord i fjor. Vi er stadig mer sultne på taco og pastaretter. »



”Skrei er en helt hyggelig fisk, men er ikke den overlegne supertorsken alle skal ha det til.” sier fiskehandleren Fr... »



Du kan bruke både rødvin og hvitvin til torsk. Litt avhengig av tilberedningsmåten. Til avkokt torsk er rødvin best. »