Ovnsbakt kylling med makaroni

Denne ovnsbakte pastaretten tar litt lengre tid enn tradisjonell pasrarett, men er vel vert å vente på. En stor vinner hos barna!!
Ingredienser:
Framgangsmåte:

Sett steikeovnen på 190 grader.

 

Kok makaronien ”al dente” i en stor kjele fosskokende saltet vann.

Hell over i sil og tilsett 2 ss smør under omrøring.

Mens pastaen koker skjæres kyllingkjøttet i små terninger.

 

Varm litt av oljen i en gryte og brun kjøttet i to omganger ved sterk varme.

Sett kjøttet til side.

Skrell løk og gulrot.

Finhakk løken, kutt gulroten og baconet i små biter og skjær squashen i terninger.

 

Stek det hele i resten av oljen ved middels varme under omrøring i ca. 5 minutter.

Tilsett hermetisk tomat, sukker og finhakket basilikum.

Kok opp og la det småkoke i noen minutter.

Bland pasta, kylling, tomatsausen og crème fraîche.

Smak til med salt og pepper.

Fordel i en ildfast form og dryss over revet ost.

 

Stek i 15 minutter ved 190 ºC eller til retten har en gyllen farge.





Saker på forsiden nå



Søtkjøkkenets høst er varm; dypblå blåbær, mørklilla moreller, dyprøde bjørnebær, blåplommer og klaser med hyllebær. »



Forskere har kommet med ny informasjon om hvorfor vi faktisk bør spise omega-3, og de har gode nyheter til diabetikere. »



Ikke vanskelig i finne god-dråper i septembernyhetene på Vinmonopolet. »