Avokado med frukt

Avokado med frukt

ca. 30 min
ca. 30 minutter
Lett
Hjemmelaget barnemat "on the go" for barn som er blitt 6 måneder gamle. Denne retten metter godt og er fin å ha med seg på tur. Velg en avokado som er fast, men likevel gir etter for et lett trykk på toppen og i bunnen. Du kan gjerne servere avokado alene, uten frukt.

Du kan servere bare avokado, eller erstatte banan med finrevet pære eller most honningmelon.

Avokadokjøttet mørkner når det kommer i kontakt med luft, men dette unngår du når du blander det med frukt som inneholder vitamin C.

Vask avokadoen godt og del den på langs. Sett en stor kniv i steinen og vri den ut av kjøttet. Bruk like mye avokadokjøtt som banan.

Grav ut fruktkjøttet med skje, mos det med en gaffel.

Mos banan med avokadomosen.

Skrell og finriv eplet og bland det i.

Tilsett evt. juice og rør godt.

Mosen er nå blitt deilig puré som legges tilbake i det tomme skallet for servering.

Skal avokadoblandingen være med på tur, kan du mose alt på stedet.

Hvis frukten er godt moden, kan barnet tygge eller gnage i seg både avokado, banan og melon på egenhånd.

Kommentarer