Vinflom på Vinmonopolet
VINFLOM: De flotte hvitvinene fra Østerrike er polets satsingsområde på dette slippet. Spesielt Riesling og Grüner Veltliner, Riesling med druens mineralske og syrlige egenart, Grüner med grønne aromaer og en dash hvitt pepperkrydder. (Illustrasjonsfoto: Colorbox.no)

Vinflom på Vinmonopolet

Mainyhetene på polet er rett og slett overveldende. Problemet blir å velge i alle godbitene.
Av: 
Tekst: Geir Salvesen
Publisert
08.05.2010 - 09:00

 

Mellom 900 og 1000 rene nyheter pluss årgangsendringer. Det er fasiten på historiens mest innholdsrike nyhetsslipp. En vinjournalist skulle nesten hatt ulempetillegg, brøytetillegg eller smusstillegg for denne jobben, i hvert fall fukttillegg! Makan.

Er det plass til så mye mer nå, da, i polhyllene? Heldigvis er mesteparten nyheter i bestillingsutvalget, ca. 830.

Og så kutter polet ned på antallet viner i de største polutsalgene gjennom et nytt kategorisystem med seks forskjellige butikktyper. Det kan bety at du ikke lenger finner dine favoritter der.

 

For nyhetene i bestillingsutvalget: Les mer her

 

Østerrike

De flotte hvitvinene fra Østerrike er polets satsingsområde på dette slippet. Spesielt Riesling og Grüner Veltliner, Riesling med druens mineralske og syrlige egenart, Grüner med grønne aromaer og en dash hvitt pepperkrydder.

Men det blir litt harelabb over det når så mange gode vinmarker er utelatt. F.eks. er supermarkene i Kremstal, med Heiligenstein og andre, ikke med i det hele tatt. Men Achleiten i Weissenkirchen ved Donaus vakre bredder er med.

Og det med den ganske vanskelige 2008-årgangen da regn og kulde preget innhøstingen.

 

Friskhet og renhet

Vil du ikke inn på spesialvinmarkene, så prøv Schloss Schönbrunn Wiener Gemischter Satz, som er en vinmark innenfor hovedstadens grenser. En flott og relativt rimelig vin i et ellers litt dyrt slipp.

Friskhet og renhet er kjennetegnet til Østerrikes viner. Og det får man gjennomgående.

Som et underslipp i slippet er også noen flotte roséviner. De tar den lette, sommerlige roséstilen et stykke videre opp i kvalitetshierarkiet. Ioppa Nebbiolo Rusin fra Piemonte og Clair-Daü Rosé de Marsannay fra Bourgogne er to av de beste kjøpene. Disse vinene kan du fint bruke til grillet kjøtt, spesielt lam og kalv.

 

Her finner du en pdf av listene: Last ned her

 

Hvitvin

Vintype Smak og kvalitet Pris Poeng   Varenr.
Schloss Schönbrunn Wiener Gemischter Satz 2008, Wien, Østerrike Fin, krydret og velkomponert vin med aromatisk ferskenpreg, litt appelsinskall. Middels fylde. Matfølge: Forretter, skinke 139,70 84
-
80444
Wirsching Iphöfer Kronsberg Rsl. Kab. Tr. 2009, Franken, Tyskland Syrlig, slank, hvite rips, kanskje litt vandig i stilen. Men småpen og elegant. Matfølge: Sjømat. 118,20 82
+
80438
Stierschneider Achleiten Grüner Veltliner Smaragd 2008, Niederösterreich, Østerrike Slikkelig konsentrasjon i denne med sødmefull, krydret, moden fersken- og melon. Bra vin. Matfølge: Krevende hvitvinsmat. 217,30 87
+
80484
Domäne Wachau Achleiten-Weissenkirchen Riesling Smaragd 2008, Wachau, Østerrike Middels fyldig, edel vin fra vanskelig årgang, elegant mineralitet, alt er harmonisk. Matfølge: Sjøkreps, sushi. 218,90 87
+
10764
Donabaum Achleiten Riesling Smaragd 2006, Wachau, Østerrike Grønngul, moden Riesling med lav syre, men syltet stikkelsbær og stein. Konsentrert. Harmoni. Matfølge: Hvit fisk med smørsaus. 250,60 87
80485
Mantlerhof Grüner Veltliner 2009, Kremstal, Østerrike Svakt grønn, streif av asparges, krydder, pepper og litt over middels fyldig. Fortsatt ung. Matfølge: Fine forretter. Fine forretter. 125,80 81
80442
Rabl Grüner Veltliner 2008, Kamptal, Østerrike Litt ekstra munnvekt og konsentrasjon i denne, middels syre, virker fyldig, melon og fersken. All round, terrassevin. 129,90 82
80443
Stierschneider Achleiten Riesling Smaragd 2008, Wachau, Østerrike Litt mer sødmefull og nesten halvtørr. Men fin friskhet og elegant med svakt syltet fersken. Matfølge: Asiatisk mat, reker. 250,60 85
10763
3 Winzer Riesling Trocken 2009, 3 ltr Bag-in-Box, Rheinhessen, Tyskland Aromatisk og krydret riesling med bra friskhet, svak sødme, sydfrukt. Middels fyldig. Matfølge: Asiatisk mat, reker. 362,90 79
80424
Josef's Vineyard Riesling 2009, New South Wales, Australia Steinete, svakt petroleumspreget med syltet litchi, men fremfor alt en pen mineralitet. Matfølge: Skalldyr. 130,50 83
80432
Fritsch Grüner Veltliner Wagram 2008, Wagram, Østerrike Enkel men ok vin med litt grønt anslag. Touch av syltet, hvis fersken. Middels fylde. Matfølge: Forretter og skinke. 119,60 80
-
58796
Schloss Sommerhausen Silvaner Kab. Tr. 2009, Franken, Tyskland Typisk silvaner, pluss litt brent og røykaktig steinfrukt. Grei all-round vin. Matfølge: Sjømat. 120,60 80
-
80439
Girardin Meursault les Narvaux 2007, Mersault, Frankrike Smør, fjellsmør, fat, sitron, grønn sevje. Litt trang, men vent et år. Matfølge: Fisk med smørsaus 342,80 87
-
10762
Colección Costeira Treixadura 2008, Ribeiro, Spania Småpen vin med elegant, steinfruktaktig og litt under middels fylde. Helt grei. Matfølge: Forretter. 117,80 81
80436
Colección Costeira Albariño 2008, Ribeiro, Spania Ren, stikkelsbærpreget vin med fin balanse, behagelig med grei syre og ørliten sødme. Matfølge: Skalldyr. 120,70 81
80437
Rocky Gully Riesling 2009, Frankland River, Australia Ganske krydret, tørr men litt svakt tropisk sødme. Helt grei. 139,90 81
80431

 

Rosévin

Vintype Smak og kvalitet Pris Poeng   Varenr.
Ioppa Nebbiolo Rusin 2009, Piemonte, Italia Energisk rød, på grensen til rødvin, bringebær i frukten, antydning til tanniner. Flott og strukturert. Matfølge: Lammecarré, kalv. 130,70 84
58377
Clair-Daü Rosé de Marsannay 2009, Marsannay, Frankrike Sprelsk, rik, kobberfarget rosé med mye smak, antydning til tanniner. Nærmer seg litt rødvin. Matfølge: Lam, kalv, kjøtt. 155,10 84
10728
Clair Marsannay Rosé 2009, Marsannay, Frankrike Hakket før rød burgunder, med dyp rosarød farge, touch av kirsebær og bringebær. Matfølge: Lam, fisk, laks. 180,60 84
10767
Conte Ricci Monferrato Chiaretto 2009, Piemonte, Italia Ganske elegant bringebærfruktighet, leskende, frisk og delikat. Frisk syre. Matfølge: Skalldyr, laks, snitter. 100,80 78
-
10732

 

Rødvin

Vintype Smak og kvalitet Pris Poeng   Varenr.
Prieler Johanneshöhe Blaufränkisch 2007, Burgenland, Østerrike Sval, mørk, krydret skogsbærfrukt med litt solbær, flott kylling- og kalvevin. Mineralsk. Matfølge: Kalv, kylling, torsk. 149,90 83
80430
Soli Montepulciano d'Abruzzo 2008, Abruzzo, Italia Ganske sprelsk med litt kirsebærlikør, god fylde. Litt taggete tanniner. Matfølge: Pasta med kjøttsaus. 104,00 80
-
15695
Conte Ricci Montepulciano d'Abruzzo 2008, 3 ltr Bag-in-Box, Abruzzo, Italia Hederlig og god papp, med mørke bjørnebær, solbær, middels fylde, litt kort men fint smaksbilde. Matfølge: Kylling, hvit fisk. 345,00 79
+
15688
Ibéricos Tempranillo Crianza 2007, Rioja, Spania Mørk, læraktig, krydret, litt gammeldags med masse fatpreg, men også lærsolbær. Matfølge: Kjøtt, biff. 129,50 82
15690

 

Dinmat 2010

Kommentarer